2019年10月の記事一覧

１年生では、港での釣りに続いて、その魚を料理することを学びました。校区の料理のプロを講師に招き、実演を見ながらの実習です。アジをひらいて、フライパンに油を引いて･･･。ムニエル風に料理してみました。細かなことまで教えてもらい、子どもたちは、技術に感心！そして、食すと「アジだけに味も抜群？」と言ったとか言わないとか･･･。