豆腐を作ったよ

投稿日時 : 2010/02/05

主担カテゴリ:3年生

　３年生は、総合学習で大豆について勉強しています。今日は、大岩豆腐店の大岩さんを講師に招いて、豆腐を作りました。大豆から作るのは大変なので、大岩さんに豆乳をもってきていただきました。豆乳ににがりを入れて、蒸すと、おいしい豆腐ができあがりました。「いつも食べている豆腐よりもおいしかった。」「また家で作ってみたいと思いました。」など、子どもたちは、満足して豆腐作りに取り組むことができました。これも、講師の大岩さんやボランティアにきていただいたお家の方のおかげです。ありがとうございました。