カテゴリ:食育

【チャーハン　牛乳　鶏だんごのスープ　揚げぎょうざ　チョコマフィン】

今年初めての「チャーハン」でした。
給食センターでは、「強火でパラっと炒める」というわけにはいきませんが、
できるだけパラパラになる工夫をして、おいしく作っています！

【ごはん　牛乳　牛肉と大根の炒め煮　さばのみそ煮　ミニトマト】

甘辛い味付けで、牛肉のうま味がしみ込んだ大根がおいしい献立です。
ほんの少しピリ辛で、ごはんがすすみます。

【ミルクロールパン　牛乳　冬野菜のクリーム煮　ウインナソテー　いよかん】

今日は、旬の野菜と旬の果物を使った献立でした。

「いよかん」は、低学年も上手に剥いて食べたようです。
給食では、「いよかん」や「夏みかん」は、すべてこの形です。
上手に食べられない子は、お家でも練習してみてください。

【ごはん　牛乳　ふ玉汁　ミンチカツ　切干大根の煮付】

田原産の切干大根が登場。
大根のうま味や甘みが味わえて、給食委員の子たちに好評でした。
感想をお家で聞いてみてください。

〈節分給食〉
【ごはん　牛乳　のっぺい汁　いわしのかばやき　ひじきの炒め煮　節分豆】

明日が「立春」なので、前日の今日は「節分」です。
行事食として、「いわし」と「節分豆」が登場。
みんなは、「やいかがし」を知っていたかな？お家で聞いてみてください。

【ごはん　牛乳　白みそ汁　さんまのみぞれ煮　ちぐさあえ】

今日の「白みそ汁」は、さつまいも入りです。
久しぶりの「さんま」は、骨まで食べられるようになっていて、ごはんがすすむ味付けです。
「ちぐさあえ」とはどんな料理だったな？お昼の放送で紹介していたので、お家で聞いてみてください。

【ビビンバ　牛乳　わかめスープ　春巻き】

給食の人気メニュー「ビビンバ」には、ある食材が入っています。
「切干大根」です。
お家でのレパートリーに加えてみてはいかがでしょう。
どんな味付けだったか、お子さんにぜひ聞いてみてください。
（それでもわからないときは、田原市HPのレシピをご覧ください！）

　〈セレクト給食〉
【ごはん　牛乳　かき玉汁　じゃこサラダ　A:キャベコロ＆チーズワッフル　B:ボロニアカツ＆りんごタルト】

学校給食週間５日目。
最後の日は、待ちに待った「セレクト給食」。
衣笠小は、A：B＝109：236でした！
給食後に１年生が「AかBか選ぶやつって、もうないの？」と聞いてくれました。
お家でも感想を聞いてみてください。

【ごはん　牛乳　煮みそ　大葉入り揚半　ブロッコリーのおかかあえ】

学校給食週間４日目。
給食の時間の「何の野菜の葉っぱかな？」クイズ。
答えはブロッコリーでした。
みんなは、わかりましたか？

【ライスバターロールパン　牛乳　地元野菜のポトフ　ハンバーグフレッシュトマトソース　フルーツヨーグルト】

学校給食週間３日目。
田原産の完熟トマトを使ってハンバーグソースを作りました。
「めちゃくちゃおいしい！」と大好評でした。