カテゴリ:食育

【そぼろ丼　牛乳　すまし汁　キャベツの塩昆布あえ　小魚】

今日は、ごはんがよく進みます。

ですが、小魚でつまづく子が何人か…。
大人に向けての”丈夫な骨作り”には、もってこいの食材です。
食べないのはもったいない！！
お家でのおやつにもおすすめです。

【カレーピラフ　牛乳　コンソメスープ　コロッケ】

食缶を開けた瞬間、カレーの香りが教室中に広がり、食欲をそそります。
今回は、前回よりも辛みを抑えて食べやすく改良しました。
味はどうだったか、お家で聞いてみてください。

【ごはん　牛乳　野菜の炊き合わせ　かつおの土佐煮　いり大豆あえ】

「かつおの土佐煮」は、少ししょうが風味の効いた甘辛い味付けで、ごはんがすすみます。
魚が苦手の子も「あ、これはおいしい…」とつぶやいていました。うれしいです！

「いり大豆あえ」は、人気のごまあえをアレンジしたメニュー。大豆の新しい食べ方ですね。

【ごはん　牛乳　白みそ汁　ささみ梅しそフライ　こんにゃくとごぼうの磯煮】

ささみ梅しそフライを見て「何のフライ？お魚かな？」と興味津々。
「鶏肉だ」「これ、保育園の時に食べたことある！」と中をよく見て食べていました。

ごぼうとひじきを使った煮物も、好評です。
給食は、子供向けに優しい味付けにしてあることもあって、甘辛い煮付けもたくさん食べられます！

【ごはん　牛乳　とうがんのカレースープ　ハムチーズフライ　ミニサラダ】

今年２回目のとうがんです。
本物のとうがんを見た子供たちは「何それ、メロン？」「かぼちゃかな？」「とうがんだ！うちにもたくさん転がっているよ」と、さまざまに感想を言っていました。


とうがんの重さあてクイズ。
当たったかな？

【ごはん　牛乳　豆腐のくず煮　いわしの有馬煮　おひたし】

今日は、さんしょう風味のいわしでした。
「さんしょう」を知らない子が多かったですが、「うなぎのかば焼きにかける粉もさんしょうだよ！」というと「それなら知っている！」という子もいました。

【ごはん　牛乳　合わせみそ汁　ししゃものカリカリフライ　大豆の五目煮】

久しぶりの「ししゃもフライ」。
今日は、衣にじゃがいもが使われていて、いつもと少し違った味でした。
少し苦みがありますが、１年生も頭から食べて「おいしい！ししゃも大好き！」と言っていました。

《お月見給食》
【しらすと梅のごはん　牛乳　筑前煮　里芋コロッケ　月見白玉フルーツ】

今日は十五夜です。
「中秋の名月」、「芋名月」ともいいます。
みなさんのお家では、お月見はできましたか？
今年は少し難しかったかもしれませんね。

【ごはん　牛乳　ふのみそ汁　いかフライ　とうがんのくず煮】

夏が旬なのに、名前は「冬の瓜」。なぜでしょう？
その答えを、広報委員がお昼の放送で話してくれていました。



昇降口にミニサイズ冬瓜を飾りました。

【ビビンバ　牛乳　中華スープ　春巻き】

今週は、ごはんが進むメニューが続いていますね。
人気メニューの１つ「ビビンバ」には、ある食材が隠れて入っています。どれでしょう？
①しいたけ　②大豆　③ピーマン
答えは、お子さんに聞いてみてください。（気づいていないかもしれませんが）

【ハヤシライス　牛乳　ビーンズサラダ　フローズンヨーグルト】

今日のビーンズサラダには、４種類の豆が入っていました。
お昼の放送でも紹介してくれていましたね。
覚えているか、お家で聞いてみてください。

豆が苦手な人も、フローズンヨーグルトを目標に頑張ったかな？

【ごはん　牛乳　かき玉汁　さばの銀紙焼き　ひじきサラダ】

魚のおかずの中で大人気なのが、このシリーズ。
１つ弱点なのが、お魚のにおいがすごく、お家にまで連れて帰ってしまうこと。
…お家の方、すみません。
服についたこのにおいを取るいい方法があったら、ぜひ教えてください！

【ごはん　牛乳　マーボーなす　しゅうまい　中華サラダ】

夏が旬のなすが登場。
今年はなすが不作ぎみのため、使う量が例年よりも少なくなってしまいました。
なすが苦手な子も、大好きなマーボー豆腐の味付けで「このなすはおいしいよ！」と笑顔でたくさん食べていました。

『重陽の節句給食』＆『あいち応援給食』
【なめし　牛乳　すまし汁　にじますのなんばん漬け　菊花あえ　大福もち】

９月９日は重陽の節句です。別名を菊の節句といいます。
菊の花びらを使った新献立、「菊花あえ」が登場しました。

また、コロナ支援事業として設楽町から提供していただいた「にじます」も。
カリッと揚げて、酢のきいた‟魚が食べられる魔法のタレ”をかけ、頭からまるごと食べられるメニューです。

味はどうだったかな？お家で聞いてみてください。

【ごはん　牛乳　親子煮　照り焼きハンバーグ　枝豆】

今日は、さや付きの枝豆です。
指で押し出したとき、どちらから出てくるかわからない枝豆。
２年生の男の子が、真剣な顔で見つめながら押していたところ、突然飛び出てほっぺたを直撃していました。そのあとは、口に近づけて押して、上手に食べていましたよ。

【ホットドッグ　牛乳　野菜のスープ煮　小魚】

ホットドッグは、食べやすい味で大人気献立です！
今回は初めて、給食センターで作ったケチャップソースがウインナーにかかった状態で登場。
（いつもは小袋のケチャップがつきます。）
食べるときの手間がなくてゴミも減り、なかなかよい感じでした。

小魚が苦手な子がいましたが、少しずつがんばって食べていたようです。

【冷やしうどん　牛乳　生揚げの五目煮　かき揚げ　なし】

年に一度の「冷やしうどん」と「なし」。
じめじめしていた今日でも、冷たいうどんはつるつると食べやすいようでした。
旬のなしも人気で、「今日の給食、なしがあるからすごく楽しみだった！」と言っている子もいました。

【夏野菜のカレーライス　牛乳　ウインナーソテー　グレープゼリー】

夏休み明けの給食といえば、カレーライス！
今日は、かぼちゃ、なす、パプリカの３種類の夏野菜が入っています。
子どもたちはよく食べていて、好評でした。

《あいち応援給食　第３弾》
【ごはん　牛乳　夏野菜のみそ汁　名古屋コーチンのから揚げ香味だれ　のり塩炒め】

コロナ支援事業として無償提供していただいた「名古屋コーチン」が登場しました。
今回は、から揚げです！
名古屋コーチンは、火を通すと弾力が出て硬くなるので、酢を入ったタレをかけて硬さをやわらげました。

【冷やし中華　牛乳　豚肉のオイスターソース炒め　しゅうまい】

今日は、年に１度の「冷やし中華」です。
２年生の男の子は「じゃあ、味わって食べよっ！」と、かわいい反応。

１年生の教室では、開けるのにコツがいるスープの袋と戦っている子が何人もいました。
中には、突然開いて隣の子にまで飛ばしてしまい、びっくりして固まる子も。
しかし、その隣の子は「いいよ。そういうときもあるよね！」と、優しい対応。
大人ですね。