カテゴリ:食育

《あいち応援給食　第２弾》
【ミルクロールパン　牛乳　名古屋コーチンのトマトビーンズ　豆乳グラタン　オクラのサラダ】

無償提供していただいた名古屋コーチンを使いました。
いつもより少し早めに作り始め、弱火でじっくり煮込んで、名古屋コーチンとトマトのうま味がよく出るようにしました。
名古屋コーチンの味は、いつもと違うと感じたかな？感想を聞いてみてください。


旬のオクラも登場しました。