田原市立衣笠小学校

カテゴリ:食育

6月21日 今日の給食(97号)

【ごはん 牛乳 新じゃがのみそ汁 ささみフライ ツナサラダ】

 

今日は、田原産の「新じゃが」を使っています。

今週は「たはら食育週間」です。田原産のものを多く使っています。

献立表でチェックしてみてください。

6月20日 今日の給食(96号)

【ごはん 牛乳 わかめスープ 小松菜まんじゅう 豚キムチ】

 

暑くなってきたので、ピリ辛のキムチ味が特においしく感じます。

給食では辛味を抑えたキムチなので、低学年の子も食べやすいです。

お家でも感想を聞いてみてください。

6月15日 今日の給食(93号)

【ひじきの肉みそ丼 牛乳 けんちん汁 キャベツのごま酢あえ】

 

低学年にも人気の「ひじきの肉みそ丼」。

これでごはんが進んだ子もたくさん見かけました。

お家でも感想を聞いてみてください。

6月16日 今日の給食(94号)

【ごはん 牛乳 肉じゃが あじの竜田揚げ とうもろこし】

 

田原で旬をむかえている特産物「とうもろこし」。

今年は、ゴールドラッシュという品種が届きました。

とっても甘くておいしかったです!

6月19日 今日の給食(95号)

〈愛知を食べる学校給食の日〉

【ごはん 牛乳 田原牛のトマト煮込み メヒカリフライ 大葉のおひたし】

 

県内一斉に行っている「愛知を食べる学校給食の日」。

新献立のトマト煮込みを始め、田原産、愛知県産の食材をふんだんに使いました。

トマト煮込みは特に好評でした。お家でも感想を聞いてみてください。

6月14日 今日の給食(92号)

【ごはん 牛乳 八宝菜 しゅうまい 春雨サラダ】

 

うずら卵は、意外にも好き嫌いが分かれる食材のようです。

ファンも多いので、配膳室の前で喜んでいる子もたくさんいました。 

歌部合唱発表(90号)

 6月21日(水)昼休みの時間に、歌部の子たちが合唱を発表しました。曲は「私は最強」です。音楽室は、聴きに来た子たちでいっぱいになりました。一緒に口ずさんでいる子もいました。歌部のみなさん、きれいな歌声をありがとう。

 

 

6月13日 今日の給食(85号)

【ジンジャーポークサンド 牛乳 白いんげんのポタージュスープ パイン】

 

2回目の登場の「ジンジャーポークサンド」。

味付けや作り方を改良し、よりパンと合うメニューになりました。

3年生〜5年生に聞いたところ、概ね好評でした。

感想を聞いてみてください。

6月12日 今日の給食(80号)

【ごはん 牛乳 なめこ汁 ボロニアカツ くきわかめのきんぴら】

 

久しぶりに登場の「くきわかめのきんぴら」。

くきわかめとごぼうの食感がよく、「ごはんと一緒に口にいれるとおいしい」と発見している子もいました。

また、先週の「かみかみチャレンジ」を楽しみにしている子も多かったようです。

6月9日 今日の給食(79号)

【ごはん 牛乳 ふ玉汁 キャベコロ わかめといかの酢みそあえ】

 

みなさんのご家庭で馴染みのある「酢みそ」は、赤みそでしょうか。

給食では、三河地方バージョンの赤みそで作りました。

甘めで子どもにも食べやすい味付けです。

お家でも感想を聞いてみてください。

6月8日 今日の給食(78号)

【クロロールパン 牛乳 マカロニのグラタン風煮 ハムサラダ 小魚】

 

好き嫌いが分かれる献立の1つ「小魚」。今日は、かみかみ献立として登場しています。

また、サラダには珍しくさつまいもが入っていました。

皮付きなので、これもかみかみ食材ですね。

 

6月7日 今日の給食(77号)

【ごはん 牛乳 いりどり 照り焼きハンバーグ 切干大根サラダ】

 

今日のかみかみ献立は、「いりどり」でした。

切干大根もサラダにするとシャキシャキして歯ごたえがありますね。

お家でもよく噛んで食べるチャレンジをしてみてください。

6月6日 今日の給食(72号)

【ごはん 牛乳 みそ汁 さんまのみぞれ煮 きゅうりの塩昆布あえ さつまいもチップス】

 

今日のかみかみ献立は、「さつまいもチップス」です。

今週は給食時間に全校で「20秒間かみかみチャレンジ」をしています。

お家でも、よくかんで食べることをご家族で取り組んでみてください。

6月2日 今日の給食(70号)

【ごはん 牛乳 マーボー豆腐 揚げぎょうざ 三色ナムル】

 

今日は、大変な大雨でした。みなさんのご家庭は、大丈夫でしたでしょうか。

子どもたちは給食を食べて下校となりましたが、食べやすい人気メニューだったため、短時間で完食できたクラスが多かったです。

給食のマーボー豆腐は、みその味が強い味付けです。

田原市のHPにレシピがありますので、ご参考にしてください。

6月5日 今日の給食(71号)

《歯と口の健康週間》

【ごはん 牛乳 かきたま汁 たことポテトののり塩揚げ】

今週は、毎日かみかみ献立が登場します。

1日目は「たことポテトののり塩揚げ」です。

大人気のたこのから揚げを揚げたじゃがいもと合わせて田原産青のりをまぶしました。

お家でも感想を聞いてみてください。

6月1日 今日の給食(63号)

【なめし 牛乳 じゃがいものそぼろ煮 五目厚焼き卵 いり大豆あえ】

 

新じゃがの時期です。

ほくほくで甘みがあるじゃがいもでした。

今日は「なめし」でしたが、「わかめごはん」と区別がついていない子が意外と多くいました。

お家でもぜひ聞いてみてください。

5月31日 今日の給食(60号)

【たけのこごはん 牛乳 白みそ汁 きびなごのから揚げ】

 

今年の新物を使った「たけのこごはん」。とても好評でした。

「いつもよりしゃきしゃきする」「これ大好き!」と、よく食べてありました。

きびなごも甘辛いタレとごまをからめてあるので、苦味が気にならず、1年生も食べやすかったようです。

5月30日 今日の給食(59号)

【クロスロールパン 牛乳 パンプキンポタージュ じゃがいものカレーソテー イエローキングメロン】

 

新献立の「じゃがいものカレーソテー」は、純カレーの粉が少し入って、香りがよくスパイシーでした。

旬のイエローキングは、5年生によるとお家では食べない人も結構いる様子。

田原の旬の味なので、体験してほしいですね。

5月29日 今日の給食(58号)

【ごはん 牛乳 筑前煮 いわしのしょうが煮 ちぐさあえ】

 

いわしのしょうが煮は、脂がのっていてとてもおいしかったです。

ほんのりしょうがの風味が効いていて、子どもが食べやすい味でした。

お家でも感想を聞いてみてください。

5月26日 今日の給食(55号)

【ごはん 牛乳 五目汁 みそだれハンバーグ 大豆サラダ】

 

今日のハンバーグは甘みそだれです。

2年2組の子に聞いたところ、ハンバーグのたれランキングは、1位トマトソース、2位みそだれ、3位おろしソースでした。

お家でも感想を聞いてみてください。

5月25日 今日の給食(54号)

【ごはん 牛乳 春雨スープ 酢豚 黄桃】

 

酢豚には、ピーマンが入っていました。

1年生で高性能ピーマンセンサーがついている子は、食べて気づいていましたが、お肉と一緒にがんばって食べていました。

調理には少し手間がかかりますが、喜んで食べてくれることが1番嬉しいですね。

5月24日 今日の給食(53号)

【ソフトめんのミートソースかけ 牛乳 スペイン風オムレツ クランチサラダ】

 

 クランチサラダに入っているのは、いり大豆です。

きな粉のような甘くて香ばしい香りがしました。

お家でも感想を聞いてみてください。

5月23日 今日の給食(49号)

【ごはん 牛乳 新玉ねぎのみそ汁 えびカツ 五目きんぴら】

 

新玉ねぎの季節です。

今日はみそ汁に入れ、玉ねぎの甘さをほんのり味わいました。

五目きんぴらも人気でした。

5月22日 今日の給食(48号)

【わかめごはん 牛乳 豆腐のくず煮 あじのみりん焼き もやしの梅あえ】

 

カリカリ梅が入ったさっぱりしたあえものでした。

暑くなってきたので、こういう味が食べやすいですね。

お家でも感想を聞いてみてください。

5月19日 今日の給食(43号)

【ごはん 牛乳 野菜の含め煮 サーモンフライ おひたし】

 

給食では、煮物などに揚半が入ることがときどきあります。

うま味や甘みがプラスされて、おいしくなります。

お家でも感想を聞いてみてください。

5月18日 今日の給食(42号)

【スライスパン 牛乳 クリームシチュー フレンチサラダ チョコマーガリン】

 

今日は、年に2回のスライスパンでした。

チョコマーガリンに、子どもたちは大喜び。

1枚はシチューと一緒に、2枚めはチョコを塗って、など工夫して食べていました。

どのように食べたか、お家で聞いてみてください。

5月16日 今日の給食(40号)

【ごはん 牛乳 豚汁 ポテトチーズ揚半 大豆の磯煮】

 

「ひじきの煮物が好きな人?」と2年生に聞くと、7割くらいの子が元気よく手を挙げてくれました。

今日は大豆も入っていましたが、多くの子がよく食べていました。

お家でも感想を聞いてみてください。

5月15日 今日の給食(39号)

【ごはん 牛乳 若竹汁 さばの銀紙焼き アスパラサラダ】

 

毎年5月だけに登場する、新物のたけのこが登場しました。

若竹汁が出ると、春を感じます。出汁がきいてとてもおいしかったです。

旬のアスパラもあり、季節感のある献立でした。

5月12日 今日の給食(38号)

【カレーライス 牛乳 野菜ソテー ミニトマト】

 

今年度最初のミニトマトでした。

毎年、クラスに何人かは苦手な子がいます。

少しでも食べやすくなるように、今日は大人気のカレーライスと組み合わせました。

5月11日 今日の給食(37号)

【フィッシュバーガー 牛乳 オニオンスープ】

 

タルタルソースがかかって、食べやすいですね。

バーガーに、子どもたちのテンションが上っていました。

オニオンスープは、バターの風味がしておいしかったです。

5月10日 今日の給食(31号)

【ごはん 牛乳 卵コーンスープ ショーロンポー 春雨と野菜の炒め煮】

 

今日の春雨は、いつもとちょっと違う細いタイプのものにしました。

くっつきすぎず、とてもきれいに仕上がりました。

子どもたちには、ショーロンポーが人気だったようです。

5月9日 今日の給食(30号)

【ゆかりごはん 牛乳 ふ玉汁 和風コロッケ うの花】

 

給食の時間に「おから」を見せて回ると、初めて見たという子が半分以上いました。

2年生は「小麦粉?」「パンの生地みたい」「ポテトサラダかと思った!」と、いろいろな反応をしていました。

給食では他の具が多めでぱさつかないようにしています。

お家で感想を聞いてみてください。

5月8日 今日の給食(26号)

【ごはん 牛乳 生揚げの五目煮 ごぼう入りつくね めかぶの酢の物】

 

めかぶは、香りに少しクセがあるので、甘酢にほんの少ししょうがを入れています。

さっぱりとするので、食べやすくなります。

お家でも感想を聞いてみてください。

5月2日 今日の給食(24号)

〈こどもの日給食〉

【ごはん 牛乳 湯葉のすまし汁 かつおの土佐煮 キャベツの塩昆布あえ かしわもち】

 

5月5日に向けて行事食です。

今年は「かつお(勝男)の土佐煮」と「かしわもち」です。

かしわの葉っぱを持って構内を回っていると、「何それー?」「鬼やっつけるやつ?」と、興味津々でした。

かしわの木が縁起がよいとされている理由を話したので、お家で聞いてみてください。

5月1日 今日の給食(23号)

【ビビンバ 牛乳 わかめスープ 春巻き】

 

ビビンバに入っている意外な食材…切干大根。

ひき肉と一緒に炒めると、子どもも食べやすくなるうえに、料理のうまみがアップしますね。

ぜひお家でも取り入れてみてください。

4月28日 今日の給食(22号)

【チキンライス 牛乳 コンソメスープ あじフリッター もものタルト】

 

入学&進学をお祝いして特別デザートがつきました。

1年生に紹介すると「だから今日は豪華なデザートなのかー!」

「じゃあ、これって高いってこと!?」とそれぞれに喜んでいました。

4月27日 今日の給食(20号)

【なめし 牛乳 がんもどきと野菜の煮物 厚焼き卵 キャベツのごま酢あえ】

 

「がんもどきって何?これ?」と、鶏肉のかけらを指さしていた1年生の男の子。

名前を知らない食材も入っていましたが、1年1組は今日も食缶が空っぽでした!

4月26日 今日の給食(19号)

【クロロールパン 牛乳 白いんげんのポタージュスープ 肉だんご コーンサラダ】

 

ポタージュスープを食べている子が、お椀の中を覗きながら「先生〜、今日はなんで豆が入っているの?」と不思議そうでした。

それが白いんげん豆だと知ると、「へぇ〜!」と納得していました。

子どもたちは、食事をしているとちいさな疑問がたくさん湧いてくるようです。

4月25日 今日の給食(18号)

【ごはん 牛乳 沢煮汁 コロッケ ツナと大豆の煮つけ】

 

ツナが入ると食べやすくなりますね。

大豆もふっくら、とてもおいしく炊けていました。

1年生もよく食べていました。

4月24日 今日の給食(14号)

【ごはん 牛乳 マーボー豆腐 えびしゅうまい そえ野菜】

 

4月は、食べやすいメニューが多くなっています。

給食のマーボー豆腐は、毎回好評です。

田原市のHPにレシピが載っているので、ご参考にしてください。

4月21日 今日の給食(13号)

【わかめごはん 牛乳 肉じゃが いわしの梅煮 ごまあえ】

 

1年生の給食が始まり、4日目です。

今日は魚も野菜もありますが、なんと食缶が空っぽ!(写真は1年2組)

好き嫌いも少なく、たくさん食べることができています。

4月20日 今日の給食(12号)

【ミルクロールパン 牛乳 野菜のスープ煮 イタリアンスパゲッティ ミックスベリーヨーグルト】

 

新献立の「ミックスベリーヨーグルト」。

愛知県産いちごゼリーと、ブルーベリーが入っています。

「ジャイアンが作ったスープみたい…」とつぶやいていた子もいましたが、おいしいと喜んで食べていました。

4月19日 今日の給食(11号)

【ごはん 牛乳 合わせみそ汁 揚げ鶏のてりごろも きゅうりの塩昆布あえ】

 

大人気の「揚げ鶏」シリーズ!

鶏胸肉を上手に揚げてくれているため、ぱさつかずにおいしかったです。

配膳室の展示食を見た子は、目をきらきらさせていました。

4月18日 今日の給食(10号)

〈小学校1年生給食開始〉

【カレーライス 牛乳 大豆サラダ】

 

1年生になって初めての給食。

身支度や準備もがんばり、カレーライスをもりもり食べていました。

「ぼくね、カレーは大大大大だーい好き!」と教えてくれた子もいました。

 

4月17日 今日の給食(8号)

【ごはん 牛乳 かきたま汁 いかフライ 切干大根の煮付】

 

田原の野菜農家さんのグループ「にんじんの会」の切干大根。

ちょっと太めで、煮ると甘みが出ておいしくなりました。

山盛り食べている子もいましたね!

4月14日 今日の給食(7号)

【ジャーマンポテトサンド 牛乳 ミネストローネ 甘夏】

 

毎年恒例、田原産の甘夏です。

「皮が剥いてあるのだったら食べられるよ。」「上手に剥けなかったから薄皮も全部食べたよ。でも、ど苦かった!」

と、苦戦しながらも地元の旬を味わっていました。

2年生でもお家で食べ慣れている子はとても上手です。

4月13日 今日の給食(6号)

【ごはん 牛乳 筑前煮 さばのみそ煮 もずくサラダ】

 

もずくが少し入るとネバネバ感がプラスされるため、つるっとしていて子どもも食べやすいようです。

塩ドレッシングも好評です。

お家で感想を聞いてみてください。

4月12日 今日の給食(5号)

【ごはん 牛乳 中華スープ 揚げぎょうざ ビーフン炒め】

 

今日の中華スープには、うずら卵が入っていました。

2年生の子が「最近、卵が高くなっているんだよね?1パック300円くらいって聞いたよ。」と、

お家の方と話したことを教えてくれました。よく知っていますね。

4月11日 今日の給食(4号)

 【ごはん 牛乳 白みそ汁 豆腐ハンバーグおろしソース ひじきの炒め煮】

 

豆腐入りのふわふわしたハンバーグにおろしソースがよく合いました。

ひじきの炒め煮は、安定の人気でしたね。

お家で感想を聞いてみてください。

4月10日 今日の給食(3号)

〈入学・進級お祝い給食〉

【赤飯 牛乳 すまし汁 トンカツ おひたし 一口りんごゼリー】

 

進級をお祝いして赤飯がつきました。

おいしいトンカツもあり、ちょっと豪華な感じがしましたね。

小学校のもものタルトは、1年生の給食が始まってからつきますので、お楽しみに。

 

3月23日 今日の給食(726号)

【豚丼 牛乳 みそ汁 即席漬け ココア糖】

 

令和4年度ラストの給食は、人気メニューの「豚丼」。

ココア糖も付いたので、子どもたちは「今日最高じゃん!」とガッツポーズをしていました。

お家でも感想を聞いてみてください。

3月22日 今日の給食(725号)

【クロロールパン 牛乳 マカロニのグラタン風煮 肉団子のケチャップ煮 ネーブル】

 

旬のネーブル。1年生もがんばって剥いて食べていました。

厚皮の尖った方から実の間に親指を差し込むといいとコツを伝えると「できた!」と誇らしげでした。

お家でも感想を聞いてみてください。

3月15日 今日の給食(715号)

【ソフトめんミートソースかけ 牛乳 スペイン風オムレツ りっちゃんの元気サラダ】

 

思い出の給食になりそうなメニュー「りっちゃんの元気サラダ」。

りっちゃんが用意した大事なトマトがありません…?

今日は隠れて入っていましたね。

3月14日 今日の給食(714号)

【なめし 牛乳 田原牛と大根の炒め煮 大学芋 海藻サラダ】

 

今日は、田原産のブランド牛「田原牛」が登場しました。

給食センターに納品してくれたお肉屋さんいわく「今日のはとてもいいお肉ですよ!」とのこと。

袋から出してほぐしているときも、手の温度でお肉がやわらかくなるのがわかる程、サシの入ったいいお肉でした。

感想を聞いてみてください。

3月13日 今日の給食(713号)

【ごはん 牛乳 なめこ汁 豚肉のしょうが焼き キャベツの甘酢あえ】

 

3年生の男の子が「うますぎる!」と言って大事に食べていた「豚肉のしょうが焼き」。

ピーマンも少しだけ入っていますが、しょうがの風味でごはんがすすむ味でした。

お家で感想を聞いてみてください。

3月10日 今日の給食(712号)

【キーマカレー 牛乳 卵サラダ】

 

新献立の「卵サラダ」。

卵がほんのり甘くて、マヨネーズとよく合っていました。

キーマカレーは、ひよこ豆たっぷりですが、ホクホク感があっておいしかったようです。

3月9日 今日の給食(711号)

【ホットドッグ 牛乳 野菜のスープ煮 一口りんごゼリー】

 

ホットドッグなど、パンにはさんで食べるメニューは大人気ですね。

1年生も、キャベツとウインナーを上手にはさむことができていました。

3月8日 今日の給食(710号)

【ごはん 牛乳 じゃがいものそぼろ煮 えびカツ わかめの酢の物】

 

今日のじゃがいもは、煮崩れしにくいものだったので、煮えても角が残っていました。

すこし久しぶりの「じゃがいものそぼろ煮」。

お家で感想を聞いてみてください。

3月7日 今日の給食(707号)

【ごはん 牛乳 名古屋コーチンと高野豆腐の卵とじ いわしのしょうが煮 ブロッコリーのサラダ】

 

名古屋コーチンを使いました。

うま味と弾力が違います。

お家で感想を聞いてみてください。

3月6日 今日の給食(706号)

【赤飯 牛乳 白みそ汁 揚げ鶏のレモン煮 キャベツの塩昆布あえ】

 

明日は、中学校の卒業式です。本校も今日会場の準備をし、卒業式ムードが高まってきています。

今日はお祝いの「赤飯」でした。

1年生と6年生に「お家でも赤飯を食べる人」と聞くと、半分ぐらいの子が手を挙げていました。

本校の教員も「今年は家に卒業生がいるから、この前お赤飯を炊いたよ!」と言っていました。

3月3日 今日の給食(705号)

〈ひなまつり給食〉

【さけちらし 牛乳 湯葉のすまし汁 なばなのおひたし いがまんじゅう】

 

今日は行事食です。桃の花をイメージしたかまぼこも入っています。

はばなは、少しほろ苦さがありますが、かつおぶしとしょうゆで食べやすい味になっています。

3月2日 今日の給食(704号)

【ごはん 牛乳 春雨と野菜の炒め煮 揚げぎょうざ 三色ナムル】

 

今日の春雨は、いつになくきれいな仕上がりでした。

仕上げの加減が難しい料理の1つですが、教室で配膳するときもくっつかず、春雨の茹で加減がばっちりでした。

お家で感想を聞いてみてください。

3月1日 今日の給食(703号)

【ごはん 牛乳 合わせみそ汁 照り焼きハンバーグ こんにゃくとごぼうの磯煮】

 

こういう献立はどこかほっとするのか、展示用の給食を見て「おいしそう」とつぶやく子がたくさんいます。

苦手なものがあまりないのかもしれません。

最近は、1年生の食べる量がぐっと増えてきました。

2月27日 今日の給食(682号)

【ごはん 牛乳 肉豆腐 ポテトチーズ揚半 即席漬け】

 

今日の揚半は、小さい角切りのじゃがいもとチーズ入りです。

じゃがいものおかげで揚半の弾力が少し和らぎ、食べやすいです。

お家で感想を聞いてみてください。

2月24日 今日の給食(668号)

【ごはん 牛乳 五目汁 ミンチカツ ひじきの炒め煮】

 

意外かもしれませんが、「これ好き!」と、おかわりが多いのが「ひじきの炒め煮」です。

日々濃い味にならないように気をつけている給食ですが、味がぼけても食べにくいおかずです。

おいしく食べられる薄味に仕上げました。感想を聞いてみてください。

2月22日 今日の給食(667号)

【ごはん 牛乳 みそおでん 厚焼き卵 こまツナあえ】

 

ごはんが進み、あたたまる「みそおでん」。

水の分量に注意してしゃびしゃびにならないように作りました。

里いもも崩れずきれいに仕上がっていました。

2月21日 今日の給食(666号)

【クロワッサン 牛乳 ポークビーンズ いかフリッター 野菜のマリネ】

 

今日のキャベツは特別で、品評会に出品されたものでした。

たくさんの農家さんが自信作を持ち寄ったものを、給食センターに届けていただきました。

夕方の職員室でも「今日のマリネ、とってもおいしかった!」と好評でした。

2月20日 今日の給食(665号)

【ごはん 牛乳 かきたま汁 さんまの銀紙焼き 切干大根のサラダ】

 

給食のかきたま汁は、卵がふわふわでとてもきれいです。

大人気の銀紙焼きは、今日は「さんま」でした。

お家で感想を聞いてみてください。

2月17日 今日の給食(664号)

【ごはん 牛乳 がんもどきと野菜の煮物 かつおの土佐煮 キャベツのゆかりあえ】

 

「がんもどきがどれか、わかる人?」。

中学年でわかった人は、クラスの半分以下でした。

給食ではときどき出るメニューですが、知らない子も多いですね。

2月16日 今日の給食(663号)

【カレーうどん 牛乳 ちくわの磯辺揚げ コーンサラダ】

 

1年生に「ちくわの磯辺揚げの衣に入っている緑の点々は何だろうね?」と問いかけると、

「のりかな?」「ほうれん草?」と興味津々に見ていました。

お家で感想を聞いてみてください。

 

2月15日 今日の給食(659号)

【ごはん 牛乳 ふのみそ汁 鶏の照り焼き ブロッコリーのごまあえ】

 

「今が旬の食べ物です」というプラカードを持っていると、すぐに「ブロッコリー?」と声をかけてくる子が何人もいました。

さすが田原の子ですね。

今日使った量は、全部で約00キロ。丁寧にカットされていて感動です。

2月14日 今日の給食(658号)

【ごはん 牛乳 豆腐の中華風煮 小松菜まんじゅう 黄桃】

 

ニラよりもくせが少なくて食べやすい「小松菜まんじゅう」。

黄桃も、この形は家ではあまり食べないかな?おかわりの行列ができていました。

お家で感想を聞いてみてください。

2月13日 今日の給食(656号)

【ごはん 牛乳 沢煮汁 サーモンフライ 大豆の五目煮】

 

「大豆の五目煮」は、大豆の煮崩れに注意して丁寧に作りました。

揚半のうま味や甘味が加わって、きれいにおいしく仕上がりました。

お家で感想を聞いてみてください。

2月10日 今日の給食(655号)

【ごはん 牛乳 中華スープ チヂミ バンバンジー ココアワッフル】

 

今日はチョコ味のワッフルが付きました。

楽しみにしている子が多かったようで、「ふわふわだった!」「こういう形のワッフルもあるんだ!」とにこにこして食べていました。

2月9日 今日の給食(654号)

【ミルクロールパン 牛乳 冬野菜のクリーム煮 ウインナーソーセージ いよかん】

 

冬野菜のブロッコリー、白菜、にんじんが入っています。

旬のいよかんは、やさしい酸味でおいしかったです。

お家でも感想を聞いてみてください。

2月8日 今日の給食(652号)

【ごはん 牛乳 里いものみそ汁 さばの塩焼き チンゲンサイのしょうがじょうゆあえ ひじきの佃煮】

 

初めて登場の「ひじきの佃煮」。ごはんに乗せて食べました。

初めて食べる子は慎重でしたが、食べてみるとおいしいという子も多かったです。

今日のものは、しそ風味でした。

2月7日 今日の給食(651号)

【ごはん 牛乳 親子煮 れんこん入りつくね 大根の甘酢あえ】

 

田原市給食センターでは、殻付きの卵を使っています。

今日もたくさんの卵を、調理員さんが手で割ってくれました。

お家で感想を聞いてみてください。

2月6日 今日の給食(650号)

【カレーピラフ 牛乳 コンソメスープ かぼちゃコロッケ いちごの型抜きチーズ】

 

チーズが苦手な子がいるため、今日は甘いクリームチーズタイプでした。

どちらが好みだったかな?

お家で感想を聞いてみてください。

2月2日 今日の給食(641号)

【ごはん 牛乳 鶏だんごのスープ えびしゅうまい ビーフン炒め ヨーグルト】

 

「ビーフン炒め、好き!」と言っている1年生がいました。

「えびしゅうまい」は、独特な味が苦手な子が少しいたようです。

お家でも感想を聞いてみてください。

2月1日 今日の給食(640号)

【ハヤシライス 牛乳 チキンのハーブ焼き コールスローサラダ】

 

「チキンのハーブ焼き」には、バジルとオレガノが使われていました。

好きな味だと感じた子が多かったようです。

お家でも感想を聞いてみてください。

1月30日 今日の給食(630号)

【ごはん 牛乳 豚汁 ニギスフライ ブロッコリーのおかかあえ 味つけのり】

 

全国学校給食週間最後の日。

三河湾でとれたニギスや、田原産ブロッコリーを使いました。

お家で感想を聞いてみてください。

1月27日 今日の給食(623号)

《アメリカンデイ給食》

【ミルクロールパン 牛乳 コーンクリームスープ チリコンカン キャロットサラダ ドーナツ】

 

アメリカ合衆国プリンストン市との交流20周年を記念した特別献立です。

ドーナツを見て喜んている子がたくさんいました。

チリコンカンも残食が少なく、よく食べてありました。

1月26日 今日の給食(622号)

【ごはん 牛乳 煮みそ チキンカツ じゃこサラダ】

 

学校給食週間3日目は、郷土料理の「煮みそ」です。

「じゃこサラダ」のじゃこは、三河湾でとれたものです。

お家で感想を聞いてみてください。

1月25日 今日の給食(620号)

《田原を食べる学校給食の日》

【豚丼 牛乳 はちはい豆腐 おにまん】

 

田原市の郷土料理「はちはい豆腐」。

漢字では「八杯豆腐」と書きます。

なぜこの名前なのか、お昼の放送で流れていました。

お家でも由来を聞いてみてください。

1月24日 今日の給食(619号)

《セレクト給食》

【名古屋コーチンのまぜごはん 牛乳 青のりのみそ汁

 Aセット:キャベコロ 豆乳クリーム大福

 Bセット:かつおフライ いちごのスティックケーキ】

 

今日から「全国学校給食週間」です。1日目はセレクト給食。

ほとんどの子が自分が選んだセットに大満足していたようです。

1月23日 今日の給食(618号)

【ごはん 牛乳 マーボー豆腐 かに玉 ミニトマト】

 

今日のミニトマトは、田原産の「アイコ」でした。

形がいつもと違うので、子どもたちもよくわかったようです。

「今日のトマトめっちゃおいしい!」「2つじゃなくて3つ付いててもよかったな」

と、喜んで食べている子もいました。

お家で感想を聞いてみてください。

1月20日 今日の給食(617号)

【ごはん 牛乳 すきやき さばの銀紙焼き みかん】

 

愛知県産のおいしい牛肉を使った「すきやき」。

やわらかくてうま味がたっぷりでした。

お家で感想を聞いてみてください。

1月19日 今日の給食(616号)

【ビビンバ 牛乳 春雨スープ しゅうまい 小魚】

 

大人気の「ビビンバ」には、切干大根が入っています。

これが、先生方に特に好評です。

「小魚」は苦手な子もいますが、カルシウムが多く成長期にはぴったりですね。

お家で感想を聞いてみてください。

1月18日 今日の給食(614号)

【きしめん 牛乳 かき揚げ 大豆の磯煮】

 

愛知県の郷土料理「きしめん」。

かき揚げもサクッと揚がっていて、好評でした。

また、5年生にお家で食べたお正月の行事食について聞くと、「年越しそば」「おせち」「お雑煮」は、どれも7〜8割の子が食べたと言っていました。

1月11日 今日の給食(612号)

【ゆかりごはん 牛乳 生揚げの五目煮 いかフライ 即席漬け】

 

カルシウムがたっぷり含まれる「生揚げの五目煮」です。

給食センターでたくさんの材料で煮込むとおいしく仕上がります。

 

12月22日 今日の給食(611号)

【ミルクロールパン 牛乳 野菜のスープ煮 揚げ鶏のレモン煮 かぼちゃサラダ クリスマスケーキ】

今日は行事食です。
12月22日なので…そうです。「冬至」ですね。「かぼちゃサラダ」が出ました。
冬至には、「ん」のつく食べ物を食べたり、ゆず湯に入ったりするとよいです。
子どもたちが注目していたケーキは、チョコ味でした。




12月21日 今日の給食(610号)

《愛知を食べる学校給食の日》
【ごはん 牛乳 大つごもりのごっつおう いわしのみそ煮 キャベツのゆかりあえ】

渥美地区の郷土料理「大つごもりのごっつおう」。
みなさんのお家では、毎年食べますか。
6年生に聞いたところ、給食以外で食べたことがある子は1クラスで2人でした。
どんな材料や味だったか、お家で聞いてみてください。

12月19日 今日の給食(609号)

【ごはん 牛乳 合わせみそ汁 和風コロッケ ツナと大豆の煮つけ】

ツナが入り、大豆も魚も食べやすいメニューです。
こんにゃくが好きな子も意外と多いようです。
感想を聞いてみてください。

12月16日 今日の給食(608号)

【チャーハン 牛乳 キムチスープ 揚げぎょうざ 角チーズ】

少し味付けを変えた「キムチスープ」。
豚肉を入れ、赤みそをほんの少し入れました。
感想を聞いてみてください。

12月15日 今日の給食(607号)

【わかめごはん 牛乳 牛肉と大根の炒め煮 枝豆入り揚半 みかん】

「牛肉と大根の炒め煮」は、ごぼうや生揚げも入っていて、味がしみておいしくなっていました。
感想を聞いてみてください。

12月14日 今日の給食(604号)

【ソフトめんのカレーソースかけ 牛乳 肉だんご 海藻サラダ コーヒー糖】

「寒天はどれ?」と「海藻サラダ」の中を探している子が何人もいました。
久しぶりについた「コーヒー糖」は、好き嫌いが分かれるようでした。
今はゴミ削減のためにストローがつかないので、子どもたちは白い内蓋をして振って混ぜていました。(意外とこぼれないんです。)

12月13日 今日の給食(601号)

【ごはん 牛乳 石狩汁 豚肉のしょうが焼き マカロニサラダ】

北海道の郷土料理「石狩汁」。
さけの切り身は、食べやすいように皮がないものにし、おろししょうがで臭みを消しています。
2年生に聞いてみると「みそ汁は大好き!」と言って、さけは気にせず食べている子が多かったようです。


(写真は、実際よりも具がちょっと少なめでした。)

12月12日 今日の給食(590号)

【ごはん 牛乳 けんちん汁 チキンカツ ひじきの炒め煮】

野菜のうま味がたっぷりで、ほっとする味の「けんちん汁」。
特に、ごぼうの風味はいいですね。
かつおのだしもしっかり出ていて、調理中は給食センター中にいい香りが広がっていました。