カテゴリ:食育

《愛知を食べる学校給食の日》

【ゆかりごはん　牛乳　大つごもりのごっつおう　えびフライ　セロリのごま酢あえ】

田原の郷土料理の「大つごもりのごっつおう」や、田原でたくさん生産される「セロリ」を使ったメニューをはじめ、愛知県産がたっぷりの献立でした。

何よりも目立っていたのは「えびフライ」。普段は値段がとても高くて使えませんが、賞味期限が近づいてきているため使ってほしいとのことでお値打ちだったので今回付けることができました。

子どもたちの中には「えびフライを食べるのは初めて」という子も何人かいましたが、おいしかったようで喜んでいました。

【ピラフ　牛乳　ポトフ　ミニ揚げパン】

今日は、新献立の「ミニ揚げパン」が登場しました。

子どもたちは”レトロな給食”のようなイメージで、以前から揚げパンが食べたいと時々言っていました。

それがついに登場するということで、たくさんの子が楽しみにしていたようです。

結果は、大好評！「毎月出てほしい！」「次はチョコ味がいい！」と、喜んで食べていました。

１２月１７日（水）給食の時間に、２年生の学級で給食指導を行いました。

 給食ができるまでの様子を、給食センターの写真を見ながら聞きました。

子どもたちは興味津々で、「１００人くらいで作っているのかな？」「今日の揚げパンはどうやって作ったのかな？」とそれぞれに考えながら話を聞いていました。

最後には、「がんばって作った給食が残っちゃうと悲しいね」と、作った人の気持も考えていました。

 この日の揚げパンの感想は…他のクラスでも大好評でした！

《目を大切にしよう給食》

【クロスロールパン　牛乳　鶏肉と白菜のスープ　ほうれんそう入りグラタン　キャロットサラダ　ブルーベリーゼリー】

目の愛護デーに合わせ、ビタミンAとアントシアニンが豊富な食材を使った献立でした。

子どもたちは、「最近YouTubeたくさん見てるからな〜」「視力検査でCだったから、ブルーベリー食べよっと」と、自分の目を気にしながら食べていました。

おうちでも話題にしてみてください。

《アジア大会応援給食　ベトナムの日》

【バインミー　牛乳　フォー・ガー】

豚のから揚げに、にんにくやナンプラーを効かせたパンチのあるタレをからめたものと、レモン風味のなますを挟んで食べる「バインミー」。

米粉の麺と鶏肉が入った、鶏ガラベースの「フォー・ガー」。

どちらも新献立でしたが、子どもたちの反応は概ね好評でした。

お家で感想を聞いてみてください。