カテゴリ:食育

【ごはん　牛乳　野菜のうま煮　いわしの有馬煮　もずくサラダ】
「有馬煮」は、山椒を使った煮物です。
「山椒は小粒でもぴりりと辛い」ということわざがありますが、給食では辛みは感じず、ほんのり香りがわかるくらいの食べやすい味になっています。
低学年もおいしいと言って食べていました！

【豚丼　牛乳　なめこ汁　キャベツのごま酢あえ】
久しぶりの晴天で、さわやかな風が通り抜ける中での給食。
子どもたちは、「豚丼」をもりもり食べていました。
「なめこ汁」も「キャベツのごま酢あえ」も、おかわりをしている子がたくさんいました。

【ごはん　牛乳　親子煮　けんちんしのだ　チンゲンサイのしょうがじょうゆあえ　ふりかけ(のり)】
「けんちんしのだ」は、油揚げ中に鶏肉ベースのタネが入っています。
「しょうがじょうゆあえ」には、ツナが入っていて食べやすくなっています。
ちょっと久しぶりに「ふりかけ」も付きました。１年生は「なんかつぶつぶしてる。あ、ごまだ！」とよく見て食べていましたよ。

【えびカツバーガー　牛乳　野菜のスープ煮　一口みかんゼリー】
３年生の男の子が、えびカツバーガーを頬ばって小声で一言「ん～、おいしい！」
今日のバーガーの残食は、全校でもほんの一掴み分だけでした。
一口みかんゼリーは、人気の「蒲郡みかんゼリー」のミニバージョンです。

【ごはん　牛乳　肉豆腐　枝豆入り揚半　糸切昆布の煮つけ】
糸切り昆布の煮つけは、２年生の４分の３以上の子が「おいしい」と元気よく挙手！
昆布やひじきの煮つけは、ちょっと手間がかかる料理ですね。
家庭ではなかなか作るのが大変な料理も、給食で味わって食べ慣れてほしいと思います。