カテゴリ:食育

１５組４０名のご参加があり、今年も大盛況でした。

「子どもと一緒に作ろう」をテーマに、バランスのよい「はなまる朝ごはん」メニューを作りました。

主食、主菜、副菜、汁物の４品を作り、デザートも含めて５品を食べました。

包丁を恐る恐る握って一生懸命切っていたり、ウインナーをハート型にするのに苦戦したり、盛り付けでのりアートをしていたり、こちらも見ていて楽しかったです。

どのご家庭も笑顔いっぱいで調理をする姿が見られ、食を通して親子が関わるよい時間となりました。

レシピも載せておきますので、夏休みにご家庭でぜひチャレンジしてみてください。

R7 親子料理教室レシピ.pdf

　【ナン　牛乳　キーマカレー　カチュンバル　発酵乳】

来年度９月から１０月、アジア競技大会が愛知県で行われます。

それにちなんで、給食では「アジア大会応援給食」が出ます。

第１弾は、「インド」です。

人気の「キーマカレー」と５年ぶりの「ナン」、新メニューのレモンが効いたサラダ「カチュンバル」、ラッシーの代わりの「発酵乳」です。

今年度と来年度で８回計画していますのでお楽しみに♪

☆七夕給食

【ちらしずし　牛乳　もずくのすまし汁　星形ミンチカツ　七夕ゼリー】

行事食でした。

天の川に見立てたもずくが入ったすまし汁やちらしずしで、華やかな給食でした。

「今年のゼリーは星入っていないね」と少し残念そうな子もいましたが、「ぶどうゼリーがおいしい」と喜んで食べていました。

２年生の子が「今日はおじいちゃんの誕生日！令和７年７月７日に７７歳になるんだよ！」と指をおって７を数えながら教えてくれ、聞いたみんなをハッピーな気持ちにしてくれました。

【ビビンバ　牛乳　春雨スープ　杏仁豆腐】

７月に入り、お米について各クラスで考える時間を持ちました。

昨年度と比べて急激に値上がりしていること、１日の残食量について、自分たちにできることは何か、等々。

「お米は貴重なんだ」「残るのはもったいない」と思った子が多かったようで、協力して完食するクラスが増えました。

衣笠の素直な子どもたちのパワーには驚かされます！

↓４年１組

↓１年２組

《愛知を食べる学校給食の日》

【ごはん　牛乳　かき玉汁　キャベコロ　大葉のおひたし　味付けのり】

今日は、年に３回ある「愛知を食べる学校給食の日」の１回めでした。

田原産をはじめ、愛知県産のものがたくさん使われています。

田原の味付けのりは、はしを上手に使って食べる練習にもってこいです。

正しい食べ方を先生に教えてもらい、チャレンジしていました。

【ごはん　牛乳　五目汁　コロッケ　わかめといかの酢みそあえ】

今日のかみかみ献立は「わかめといかのすみそあえ」。

田原市の郷土料理でもある、赤みそタイプのレシピです。「ぬた」ともいいますね。

あまり登場しないメニューなので、食べ馴染みがないのか、減らす子が少し多かったです。

しかし、好きな子はたくさんおかわりをしてくれていました。

【ごはん　牛乳　マーボー豆腐　小松菜まんじゅう　ボイルもやし　さつまいもスティック】

今日のかみかみ献立は「さつまいもスティック」です。

子どもたちは、「おいしい！」「これどこで売っているの？」「芋けんぴみたい」と喜んで食べていました。

おうちでも、「かみかみおやつ」はいかがですか？

お子さんと一緒に選んでみてもいいですね！

【チキンとごぼうのサラダサンド　牛乳　パンプキンポタージュ　一口りんごゼリー】

新献立の「チキンとごぼうのサラダサンド」。

ごぼうの歯ごたえがよかったです。

子どもたちも上手に具を挟み、おいしそうなサンドイッチができました。

お家でも感想を聞いてみてください。

歯と口の健康週間スタート！

【ごはん　牛乳　沢煮汁　たことポテトののり塩揚げ　もずくサラダ】

今日からの１週間は、かみかみ献立が毎日出ます。今日は「たこ」「ごぼう」。

たこのから揚げは、毎年大好評です！

お家でもよくかんで食べましょう。

【ごはん　牛乳　合わせみそ汁　わかさぎのなんばん漬け　煮びたし】

わかさぎのなんばん漬け、子どもたちに人気？不人気？どちらだと思いますか。

正解は「大人気」です。

丸ごとの魚料理ですが、「頭はちょっと苦いけどおいしい」「このタレがおいしい？しょうゆ？」「ごはんにめっちゃ合う」

と、おかわりの行列ができていました。

給食センターで長年受け継がれている南蛮のタレがおいしいようです。

【ロールパン　牛乳　マカロニのグラタン風煮　アスパラサラダ】

旬の野菜「アスパラ」です。１年生にアスパラの写真を見せてお話をしたら、「つくし？」「たけのこ？」と。

でも中には「ホワイトアスパラガスもあるよね！」と、詳しい子もいました。

お話の後は、たくさんの子がおかわりをしてくれました。

【カレーライス　牛乳　オムレツ　フレンチサラダ】

１年生の給食が始まりました。

初めての給食当番に、わくわくと少しの緊張感。

２クラスとも落ち着いて配膳でき、もりもり食べて完食していました！

ご家庭でも給食のお話を聞いてあげてください。

【赤飯　牛乳　かき玉汁　チキンカツ　おひたし】

今日から給食がスタートしました。

進級をお祝いして「赤飯」がつきました。

「ぼくはカレーより赤飯の方がすきだよ！」「たまにおじいちゃんが作ってくれるよ」と、にこにこ話してくれました。

久しぶりの給食を喜ぶ子も多く、「昨日も給食食べた過ぎてヤバかった！」と言っている子もいました。

【ソフトめんのミートソースかけ　牛乳　大学芋　りっちゃんの元気サラダ】

３月は卒業シーズン、１年の締めくくりのシーズンなので、給食は子どもたちの喜びそうなメニューを少し多めにしています。

今日はどのメニューも子どもたちに大人気！

りっちゃんの元気サラダにはミニトマトが付きますが、今日は隠れて入っています。

それにしても、ソフトめんの食べ方は人それぞれです。

《ひなまつり給食》

【さけちらし　牛乳　三つ葉のすまし汁　なばなのごまあえ　ひなあられ】

今日は行事食です。

彩りのよい「ちらしずし」や花型のかまぼこが入った「すまし汁」など、見た目にも華やかな献立です。

「ごまあえ」には、田原産の菜花が入っていました。

お家でもぜひ感想をきいてみてください。

★全国学校給食週間　４日目

【ゆかりごはん　牛乳　はちはい豆腐　じゃこサラダ　おにまん】

郷土料理の「はちはい豆腐」や「おにまん」が出ました。

「はちはい」は、「おいし過ぎて８杯も食べられる」という由来があるそうです。

１年生や３年生は「ぼくは２杯！」「１／２杯の人が多かったよね！」と言っていました。

★全国学校給食週間　２日目

セレクト給食

【五目ごはん　牛乳　青のりのみそ汁

　　Ａセット：鶏肉と竜田揚げ＆むらさきいも大福　Ｂセット：ボロニアカツ＆もものタルト】

衣笠小の結果は、Ａ：Ｂ＝114：243でＢが圧勝でした。しかし、職員室は10：２でＡが圧勝でした。

食べた感想はどうでしたか？お家で話題にしてみてください。

★全国学校給食週間　１日目

【ごはん　牛乳　煮みそ　ニギスフライ　キャベゾウサラダ】

今日から１週間は、特別メニューがたくさん出ます。

今日は郷土料理や地元の食材がたくさん出ました。

月曜日からもお楽しみに！

【カレーピラフ　牛乳　コンソメスープ　ハンバーグフレッシュトマトソース　いちごドーナツ】

今日は、田原産の生トマトを使ったハンバーグソースでした。

小さく切ってよく煮込んでいるので、トマトが苦手な子もおいしく食べられます。

２４日からの１週間は特別メニューがたくさん出ます。お楽しみに！

【クロロールパン　牛乳　サケと白菜のクリーム煮　野菜ソテー　みかん】

新献立「サケと白菜のクリーム煮」が登場しました。

サケも白菜も、冬においしい食材ですね。

子どもたちからは、「サケの味が濃い！」「サケの出汁が出てておいしい」と好評でした。

お家でも感想をきいてみてください。