カテゴリ:食育

【ごはん　牛乳　かき玉汁　さばの銀紙焼き　ひじきサラダ】

魚のおかずの中で大人気なのが、このシリーズ。
１つ弱点なのが、お魚のにおいがすごく、お家にまで連れて帰ってしまうこと。
…お家の方、すみません。
服についたこのにおいを取るいい方法があったら、ぜひ教えてください！

【ごはん　牛乳　マーボーなす　しゅうまい　中華サラダ】

夏が旬のなすが登場。
今年はなすが不作ぎみのため、使う量が例年よりも少なくなってしまいました。
なすが苦手な子も、大好きなマーボー豆腐の味付けで「このなすはおいしいよ！」と笑顔でたくさん食べていました。

『重陽の節句給食』＆『あいち応援給食』
【なめし　牛乳　すまし汁　にじますのなんばん漬け　菊花あえ　大福もち】

９月９日は重陽の節句です。別名を菊の節句といいます。
菊の花びらを使った新献立、「菊花あえ」が登場しました。

また、コロナ支援事業として設楽町から提供していただいた「にじます」も。
カリッと揚げて、酢のきいた‟魚が食べられる魔法のタレ”をかけ、頭からまるごと食べられるメニューです。

味はどうだったかな？お家で聞いてみてください。

【ごはん　牛乳　親子煮　照り焼きハンバーグ　枝豆】

今日は、さや付きの枝豆です。
指で押し出したとき、どちらから出てくるかわからない枝豆。
２年生の男の子が、真剣な顔で見つめながら押していたところ、突然飛び出てほっぺたを直撃していました。そのあとは、口に近づけて押して、上手に食べていましたよ。

【ホットドッグ　牛乳　野菜のスープ煮　小魚】

ホットドッグは、食べやすい味で大人気献立です！
今回は初めて、給食センターで作ったケチャップソースがウインナーにかかった状態で登場。
（いつもは小袋のケチャップがつきます。）
食べるときの手間がなくてゴミも減り、なかなかよい感じでした。

小魚が苦手な子がいましたが、少しずつがんばって食べていたようです。

【冷やしうどん　牛乳　生揚げの五目煮　かき揚げ　なし】

年に一度の「冷やしうどん」と「なし」。
じめじめしていた今日でも、冷たいうどんはつるつると食べやすいようでした。
旬のなしも人気で、「今日の給食、なしがあるからすごく楽しみだった！」と言っている子もいました。

【夏野菜のカレーライス　牛乳　ウインナーソテー　グレープゼリー】

夏休み明けの給食といえば、カレーライス！
今日は、かぼちゃ、なす、パプリカの３種類の夏野菜が入っています。
子どもたちはよく食べていて、好評でした。

《あいち応援給食　第３弾》
【ごはん　牛乳　夏野菜のみそ汁　名古屋コーチンのから揚げ香味だれ　のり塩炒め】

コロナ支援事業として無償提供していただいた「名古屋コーチン」が登場しました。
今回は、から揚げです！
名古屋コーチンは、火を通すと弾力が出て硬くなるので、酢を入ったタレをかけて硬さをやわらげました。

【冷やし中華　牛乳　豚肉のオイスターソース炒め　しゅうまい】

今日は、年に１度の「冷やし中華」です。
２年生の男の子は「じゃあ、味わって食べよっ！」と、かわいい反応。

１年生の教室では、開けるのにコツがいるスープの袋と戦っている子が何人もいました。
中には、突然開いて隣の子にまで飛ばしてしまい、びっくりして固まる子も。
しかし、その隣の子は「いいよ。そういうときもあるよね！」と、優しい対応。
大人ですね。

【ごはん　牛乳　卵コーンスープ　肉だんごのうま煮　パイン】

今日は、中華風の卵スープです。
今日の卵スープもとてもきれいな仕上がりでした！
久々の「肉だんごのうま煮」は、肉だんごを一度揚げてから野菜と合わせて作っています。
２年生では、「パイン」が大好評でした。

《あいち応援給食　第２弾》
【ミルクロールパン　牛乳　名古屋コーチンのトマトビーンズ　豆乳グラタン　オクラのサラダ】

無償提供していただいた名古屋コーチンを使いました。
いつもより少し早めに作り始め、弱火でじっくり煮込んで、名古屋コーチンとトマトのうま味がよく出るようにしました。
名古屋コーチンの味は、いつもと違うと感じたかな？感想を聞いてみてください。


旬のオクラも登場しました。

《七夕給食》
【ちらしずし　牛乳　もずくのすまし汁　星形ミンチカツ　七夕ゼリー】

今日は、行事食です。
星が給食いっぱいに散りばめられていて、子どもたちは楽しんで食べていました。
ちらしずしもとってもおいしかったですね。

みなさんは、七夕に何をお願いするのかな？

【ごはん　牛乳　沢煮汁　いわしの梅煮　ごまあえ】

一気に暑くなりました。
「いわしの梅煮」は、甘めのさっぱりとした味で、ごはんがすすみます。
「ごまあえ」は、ひんやりとして、子どもに大人気です。

《アメリカンデー給食》
【プルドポーク風サンド　牛乳　オニオンスープ　アップルパイ】

今日は、田原市とジョージタウン市の姉妹都市提携３０周年を記念した給食です。
「プルドポーク」は、アメリカで盛んなバーベキューでよく作られる料理で、肉とコールスローサラダと一緒にパンにはさんで食べるそうです。

初めての献立で、給食センターの職員みんなで気合を入れて作りました！
食べた感想はどうだったでしょうか。

【ごはん　牛乳　合わせみそ汁　かぼちゃコロッケ　こんにゃくとごぼうの磯煮】

今日のお昼の放送のクイズは、
「こんにゃく芋は、その見た目から、インドではある動物の足に例えられます。何の動物でしょう。」
①きりん　②チーター　③ぞう

答えは、お子さんに聞いてみてくださいね。

【ご飯　牛乳　豆腐のくず煮　一口揚半　きゅうりのごま酢あえ】

今日の献立で、意外と好き嫌いが分かれるのが「一口揚半」です。
おいしくて大好き！という子がいる一方で、味や食感が苦手な子も。
低学年の歯がぐらぐらしている子たちも、ちょっと大変ですね。

【ジャーマンポテトサンド　牛乳　コンソメスープ　ミニトマト　一口ピーチゼリー】

給食のミニトマトは、１年中田原産です。
いつも、ちょうどよく熟れて、真っ赤でおいしいミニトマトが届きます。
さすが！田原市産ですね！
今日のは、一段と甘くておいしかったです。

でもどうしても、苦手な子もいます。
今日はどうしたかな？

【ごはん　牛乳　けんちん汁　揚げ鶏のレモン煮　即席漬け】

今日は、給食で１番人気のメニューが登場。
「揚げ鶏のレモン煮」です。
１年生の教室では、最後に食缶に残ったタレも集めて、きれいに食べてくれていました。
レシピは、田原市ＨＰにあります！

「即席漬け」は、ポリポリするたくあんの食感がよく、さっぱり食べられますね。

【カレーライス　牛乳　ビーンズサラダ　福神漬】

暑い日でもしっかり食べられるメニューといえば、これですね！
みなさんの夏によく食べるメニューは、何ですか？

今日のビーンズサラダは、ツナ入りです。

〈愛知を食べる学校給食の日〉
【ごはん　牛乳　高野豆腐の卵とじ　メヒカリフライ　蒲郡みかんゼリー】

今日は、愛知県産の食材をいつもより多く使った特別メニューです。
どれが愛知県産かわかったかな？（７つありましたよ。）
保護者の方からも聞いてみてください。