カテゴリ:食育

【ごはん　牛乳　卵コーンスープ　ショーロンポー　春雨と野菜の炒め煮】

今日の春雨は、いつもとちょっと違う細いタイプのものにしました。

くっつきすぎず、とてもきれいに仕上がりました。

子どもたちには、ショーロンポーが人気だったようです。

【ゆかりごはん　牛乳　ふ玉汁　和風コロッケ　うの花】

給食の時間に「おから」を見せて回ると、初めて見たという子が半分以上いました。

２年生は「小麦粉？」「パンの生地みたい」「ポテトサラダかと思った！」と、いろいろな反応をしていました。

給食では他の具が多めでぱさつかないようにしています。

お家で感想を聞いてみてください。

【ごはん　牛乳　生揚げの五目煮　ごぼう入りつくね　めかぶの酢の物】

めかぶは、香りに少しクセがあるので、甘酢にほんの少ししょうがを入れています。

さっぱりとするので、食べやすくなります。

お家でも感想を聞いてみてください。

〈こどもの日給食〉

【ごはん　牛乳　湯葉のすまし汁　かつおの土佐煮　キャベツの塩昆布あえ　かしわもち】

５月５日に向けて行事食です。

今年は「かつお（勝男）の土佐煮」と「かしわもち」です。

かしわの葉っぱを持って構内を回っていると、「何それー？」「鬼やっつけるやつ？」と、興味津々でした。

かしわの木が縁起がよいとされている理由を話したので、お家で聞いてみてください。

【ビビンバ　牛乳　わかめスープ　春巻き】

ビビンバに入っている意外な食材…切干大根。

ひき肉と一緒に炒めると、子どもも食べやすくなるうえに、料理のうまみがアップしますね。

ぜひお家でも取り入れてみてください。