カテゴリ:食育

【ごはん　牛乳　新玉ねぎのみそ汁　ボロニアカツ　切干大根の煮付】

今しかない新玉ねぎを使ったみそ汁です。
赤みそ仕立てで、玉ねぎの甘みがほんのり感じられるみそ汁ができました。
（写真では新玉ねぎが見えづらくてすみません。）
「玉ねぎは苦手だけど、今日のは食べられた！」という子もいました。

【スライスパン　牛乳　マカロニのグラタン風煮　アスパラサラダ　りんごジャム】

旬のアスパラが入ったサラダです。
きれいに仕上がるように、機械ではなく、調理員さんが手で切ってくれました！
アスパラが生き生きして見えますね。

【ごはん　牛乳　マーボー豆腐　ビーフン炒め　ミニトマト】

ミニトマトは、子どもの苦手な食べ物というイメージがありますが、「大好き！」と言って味わって食べている子もとてもたくさんいます。
今日は、苦手な子も食べやすいように「マーボー豆腐」と組みました。

【ごはん　牛乳　がんもどきと野菜の煮物　わかさぎの磯辺揚げ　おひたし】

丸ごと食べられる魚は、栄養がたっぷりです。
低学年も「これおいしいー！」と、頭からぱくぱく食べていました。
青のりの風味で食べやすくなっています。
どんな味がしたか、お家で聞いてみてください。

【ビビンバ　牛乳　春雨スープ　愛知の揚げぎょうざ】

今日の揚げぎょうざは、いつもと一味違いました。
愛知県産の野菜で、シャキシャキした食感の食材が入っていました。
（写真ではわかりにくいですが…）
何の野菜だったか、お家で聞いてみてください。