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9月10日、3・4年生の教室に、市の栄養士の先生がやってきました。今日は「食に関する指導」ということで、今日の給食に入っている野菜について教えていただきました。

今日の給食はこちらです。

いつものように配膳をして「いただきます！」それから、いつも通りのおかわりタイム・・・。

子ども達が席について給食を食べ始めると、「食に関する指導」の始まりです。

栄養士「今日は、野菜のお話です。今日の給食にはどんな野菜が入っているかな？」

子ども「にんじん！きゅうり！玉ねぎ！・・・。」

栄養士「にんじんは、色の濃い野菜に入ります。キャベツや玉ねぎは、色の薄い野菜です。」

今日食べた野菜にも2つの種類があって、それぞれ働きが違うことを教えていただきました。

栄養士「1日にどれぐらい野菜を食べると良いか、知っていますか？」

子ども「1000グラム！」「50グラム！」

栄養士「正解は、大体350グラムです。生野菜なら両手で持てるぐらい、火を通すと片手ぐらいです。」

今日の給食では、玉ねぎだけで1人50グラム入っているそうです。火を通すと、思ったよりたくさん食べられるんですね。

栄養士「できるだけ、1日3食野菜を食べるようにしましょう！」

子ども「は〜い！」

最後に、栄養士の先生がは「どんな給食が食べたい？」と、子ども達に聞いてくれました。

子ども「焼肉！」

実現するといいな〜、無理かな〜。