カテゴリ:食育

長年同じデザインで頑張っていた本校の給食の掲示板を、先週リニューアルしました。
毎日の給食だより「いただきます」が、１週間分掲示できるようになっています。
みなさん、見てくれましたか？
【Befor】

【After】

【ごはん　牛乳　のっぺい汁　サーモンフライ　キャベツの塩昆布あえ】

冬においしい「のっぺい汁」。今日は里いも入りです。
手が滑りやすい里いもをたくさんの量を処理するのは大変ですが、調理員さんが頑張ってくれ、ちょうどよい大きさに仕上げてくれました。
どんな味だったか、お家で聞いてみてください。

【ごはん　牛乳　肉豆腐　厚焼き卵　もやしの梅あえ】

「はし」を、正しく使うことはできますか。
今日の厚焼き卵は、はしの使い方の１つの「切る」練習にちょうどよいです。
日々子どもたちの様子をみていると、正しく持てない子をたくさん見かけます。
お家でも確認し、はしのマナーなども教えてあげてください。

【ごはん　牛乳　春雨スープ　酢豚　パイン】

給食を取りに来た当番の子は、「うわ〜おいしそう！」「絶対おいしいじゃん！」と、目を輝かせていました。
完食するのに苦戦していた３年生も、「今日は完食できたよ！」と報告してくれました。

【ごはん　牛乳　豚汁　れんこんハンバーグ　コーンサラダ】

５年生は、家庭科でだし汁やみそ汁について学んでいるところです。
給食のみそ汁は、何のだしかな？
お家で聞いてみてください。

【ごはん　牛乳　ふ玉汁　ささみ梅しそフライ　糸切昆布の煮つけ】

ささみの中に、梅としそが練り込んであります。
梅としそは苦手な子もいますが、今日のはほんのりなので食べやすい味でした。
感想をお家で聞いてみてください。

【プルドポーク風サンド　牛乳　コンソメスープ　コールスローサラダ　一口アセロラゼリー】

１年ぶり２回目の登場の「プルドポーク風サンド」。
手作りバーベキューソースは大人気で、コールスローサラダの味とよく合っていました。
具をはさむときにロールパンが裂けてしまう子が多く、少し苦戦していました。
感想をお家で聞いてみてください。

【ごはん　牛乳　野菜のうま煮　いわしの有馬煮　枝豆】

３・４年生に、ある食材の写真を見せました。
ヒントは、「○○は小粒でもぴりりと辛い」
そうです、答えは「山椒」です。今日の「有馬煮」に入っていました。
枝豆も、給食では珍しい形で登場しました。
どんな味がしたか、感想をお家で聞いてみてください。

【ごはん　牛乳　合わせみそ汁　白はんぺんの磯辺揚げ　五目きんぴら】

５・６年生に質問しました。
「磯辺揚げがどれか、わかる人？」→ほぼ全員正解
「磯辺揚げが何か、わかる人？」→半分以下
今日で覚えたはずです。お家で聞いてみてください。

【ごはん　牛乳　とうがんのカレースープ　ハムチーズフライ　野菜サラダ】

昨日の帰り、「冬瓜？食べたことないー。」「明日でるの？やったー！」と言っている子がいました。
給食では毎年食べているはず？ですが、丸ごとの冬瓜は見慣れないかもしれないですね。
２年生は、持ってみて「え…おもっ。」とつぶやいていました。