カテゴリ:食育

【レーズンパン　牛乳　じゃがいものポタージュスープ　白身魚フライ　野菜のマリネ】

年に１度のレーズンパン。
苦手な子にとっては、一大イベントだったかもしれません。
子どもたちに感想を聞いてみたところ、「苦手だから頑張って食べている」子よりも「甘くておいしい」「めっちゃ好き」という子の方が上回っていたようでした。
「レーズンパンって、おしゃれな感じがする」と言っていた子もいました。
カフェで食べるようなイメージかな？

【ひじきの肉みそ丼　牛乳　ふ玉汁　ごまあえ】

甘めの肉みその中に、ひじきを入れました。
４年生は、見本を見て「わー！なんかおいしそう！」。
低学年は見た目の印象で減らす子もいたようですが、ごはんと一緒によく食べていました。
お家でも感想を聞いてみてください。

【ごはん　牛乳　酸辣湯　チヂミ　ブロッコリーのサラダ】

ブロッコリーがきれいに茹でられ、鮮やかなサラダに仕上がりました。
酸辣湯は、ほんのり感じられる酸味と辛味がおいしいスープです。
お家でも感想を聞いてみてください。

【ごはん　牛乳　生揚げの五目煮　ぶりのみりん焼き　白菜のゆずあえ】

これから収穫時期をむかえる「ゆず」の果汁を使ったあえものです。
香りと味が特徴的で、それが好きな子もいれば苦手な子も…
和食の風味づけの食材として知ってくれると嬉しいです。

【ごはん　牛乳　みそ汁　ささみフライ　大豆の磯煮】

11月は、「箸の使い方」を学ぶ月間です。
今日は「おはしチャレンジ献立」で、大豆が出ました。
なかなか、正しく持って動かすのは難しいですね。
でも１年生でもできている子もいるので、関心です！

【ハンバーガー　牛乳　ベーコンと白菜のスープ煮　一口洋なしゼリー】

旬の白菜が入ると、旨味がぐっと増します。
体もぽかぽか温まる感じがします。
お家でも感想を聞いてみてください。

【ごはん　牛乳　すまし汁　さばのみそ煮　もずくサラダ】

もずくが少し入るので、とろみのついたサラダです。
塩ドレッシングの味が好評で、ごはんのおかずでも食べられるようでした。

【チキンライス　牛乳　パンプキンポタージュ　えびカツ】

かぼちゃの甘みがおいしいポタージュでした。
中には、調理員さんが煮崩れないように気をつけてくれていた、角切りのかぼちゃも入っています。
あれ？
先週から飾ってあったかぼちゃが、今日はオバケかぼちゃに…!?

【ごはん　牛乳　がんもどきと野菜の煮物　いわしのしょうが煮　みかん】

旬の果物「みかん」が、今年度初登場です。
秋から冬にかけて、柑橘類やりんごがつきます。
お楽しみに。

【さつまいもごはん　牛乳　つみれ汁　キャベツ入りミンチカツ　大豆の五目煮】

新献立の「さつまいもごはん」。
皮付きで、紫色と黄色が鮮やかです。
食べやすいようにごま塩が振ってあります。
お家でも感想を聞いてみてください。