カテゴリ:食育

《あいち応援給食　第３弾》
【ごはん　牛乳　夏野菜のみそ汁　名古屋コーチンのから揚げ香味だれ　のり塩炒め】

コロナ支援事業として無償提供していただいた「名古屋コーチン」が登場しました。
今回は、から揚げです！
名古屋コーチンは、火を通すと弾力が出て硬くなるので、酢を入ったタレをかけて硬さをやわらげました。

【冷やし中華　牛乳　豚肉のオイスターソース炒め　しゅうまい】

今日は、年に１度の「冷やし中華」です。
２年生の男の子は「じゃあ、味わって食べよっ！」と、かわいい反応。

１年生の教室では、開けるのにコツがいるスープの袋と戦っている子が何人もいました。
中には、突然開いて隣の子にまで飛ばしてしまい、びっくりして固まる子も。
しかし、その隣の子は「いいよ。そういうときもあるよね！」と、優しい対応。
大人ですね。

【ごはん　牛乳　卵コーンスープ　肉だんごのうま煮　パイン】

今日は、中華風の卵スープです。
今日の卵スープもとてもきれいな仕上がりでした！
久々の「肉だんごのうま煮」は、肉だんごを一度揚げてから野菜と合わせて作っています。
２年生では、「パイン」が大好評でした。

《あいち応援給食　第２弾》
【ミルクロールパン　牛乳　名古屋コーチンのトマトビーンズ　豆乳グラタン　オクラのサラダ】

無償提供していただいた名古屋コーチンを使いました。
いつもより少し早めに作り始め、弱火でじっくり煮込んで、名古屋コーチンとトマトのうま味がよく出るようにしました。
名古屋コーチンの味は、いつもと違うと感じたかな？感想を聞いてみてください。


旬のオクラも登場しました。

《七夕給食》
【ちらしずし　牛乳　もずくのすまし汁　星形ミンチカツ　七夕ゼリー】

今日は、行事食です。
星が給食いっぱいに散りばめられていて、子どもたちは楽しんで食べていました。
ちらしずしもとってもおいしかったですね。

みなさんは、七夕に何をお願いするのかな？

【ごはん　牛乳　沢煮汁　いわしの梅煮　ごまあえ】

一気に暑くなりました。
「いわしの梅煮」は、甘めのさっぱりとした味で、ごはんがすすみます。
「ごまあえ」は、ひんやりとして、子どもに大人気です。

《アメリカンデー給食》
【プルドポーク風サンド　牛乳　オニオンスープ　アップルパイ】

今日は、田原市とジョージタウン市の姉妹都市提携３０周年を記念した給食です。
「プルドポーク」は、アメリカで盛んなバーベキューでよく作られる料理で、肉とコールスローサラダと一緒にパンにはさんで食べるそうです。

初めての献立で、給食センターの職員みんなで気合を入れて作りました！
食べた感想はどうだったでしょうか。

【ごはん　牛乳　合わせみそ汁　かぼちゃコロッケ　こんにゃくとごぼうの磯煮】

今日のお昼の放送のクイズは、
「こんにゃく芋は、その見た目から、インドではある動物の足に例えられます。何の動物でしょう。」
①きりん　②チーター　③ぞう

答えは、お子さんに聞いてみてくださいね。

【ご飯　牛乳　豆腐のくず煮　一口揚半　きゅうりのごま酢あえ】

今日の献立で、意外と好き嫌いが分かれるのが「一口揚半」です。
おいしくて大好き！という子がいる一方で、味や食感が苦手な子も。
低学年の歯がぐらぐらしている子たちも、ちょっと大変ですね。

【ジャーマンポテトサンド　牛乳　コンソメスープ　ミニトマト　一口ピーチゼリー】

給食のミニトマトは、１年中田原産です。
いつも、ちょうどよく熟れて、真っ赤でおいしいミニトマトが届きます。
さすが！田原市産ですね！
今日のは、一段と甘くておいしかったです。

でもどうしても、苦手な子もいます。
今日はどうしたかな？