カテゴリ:食育

【赤飯　牛乳　みそ汁　揚げ鶏のレモン煮　おひたし】

卒業シーズンなので「赤飯」です。
なぜ日本では、昔からお祝いのときには「赤飯」を食べるのでしょう。
今日のお昼の放送で紹介されていたので、ぜひ聞いてみてください。

　《ひなまつり給食》
【さけちらし　牛乳　すまし汁　白菜の塩昆布あえ　ひなあられ】

さけフレークの塩味と、卵の甘みがおいしい「さけちらし」。
ちらしずしを食べると、「今日は、お祝い！」という感じがします。

【ごはん　牛乳　マーボー豆腐　小松菜まんじゅう　そえ野菜　小魚】


久しぶりの「小松菜まんじゅう」でした。
ニラより食べやすいかな？
味がどうだったか、お家で感想を聞いてみてください。

【そぼろ丼　牛乳　五目汁　即席漬け】

実はファンが多いメニューの「即席漬け」。
さっぱりと食べやすい味付けの秘密は……「たくあん」です。
給食では漬け汁ごと使用して、それだけで味をつけています。
ポリポリした食感も人気の理由のようです。

【フィッシュバーガー　牛乳　オニオンスープ　一口アセロラゼリー】

食べやすくて人気の「フィッシュバーガー」。
給食を取りに来る子供たちの目が、いつになくキラキラしていました。
食べる量も増えてきて、全校でもほとんどパンが残らなくなりましたよ。

【ごはん　牛乳　なめこ汁　チキンカツ　ツナと大豆の煮つけ】

「なめこ汁」は、好き嫌いの分かれる献立の１つ。
でも今日はとても寒いので、温かい汁ものがありがたかったです。
「ツナと大豆の煮つけ」も、大人気。
ご家庭での豆メニューのレパートリーにもぜひ！

【ごはん　牛乳　みそおでん　厚焼き卵　糸切昆布の煮つけ】

田原市の郷土料理の「みそおでん」が登場です。
甘めのみそ味で、ごはんによく合います！
（近いうちにHPの給食レシピに追加する予定です。）

【ごはん　牛乳　中華スープ　えびしゅうまい　春雨と野菜の炒め煮　角チーズ】

中華の献立は、やっぱり人気ですね。
「えびしゅうまいは、僕の大好物！」
「春雨おいしかったね」「今日の給食最高！」と、喜ぶ声がたくさん聞こえてきました。

【ごはん　牛乳　生揚げの五目煮　かつおの土佐煮　めかぶの酢の物】

「めかぶ」はわかめの一部ですが、わかめよりも味にクセがあります。
食べやすくするために、給食では「めかぶの酢の物」に「しょうが」を少し入れています。
お家でも、味の感想を聞いてみてください。

【チャーハン　牛乳　鶏だんごのスープ　揚げぎょうざ　チョコマフィン】

今年初めての「チャーハン」でした。
給食センターでは、「強火でパラっと炒める」というわけにはいきませんが、
できるだけパラパラになる工夫をして、おいしく作っています！