3月2日(金)　1年生は、親子で豆腐作りに挑戦しました。大豆をミキサーで細かくして素材を作りにがりで固めて豆腐に仕上げました。また、おからを使ったお好み焼きやケーキも作りました。ほかに育てた野菜を使ったクリーム煮も作りました。子どもたちは、保護者といっしょに作ることでいつも以上にがんばり、予定した調理を楽しみました。